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甜点零一科技节体验黑科技专属美食—3D打印甜品
威廉希尔原题目:零一科技节体验黑科技专属美食—3D打印甜品[ 来自IT168] 嘴馋,念寻点甜食,是 嘴馋,念寻点甜食,是良多上班族劳碌一天后给本身的犒劳,造型精美的可口甜点越发诱人丁腹。 此刻,找甜点不必再去浪费栈房甜点,正在市场或街边的3D甜品自帮贩售机就能够点选一款“奶黄宫“水晶船”“豆沙白宫”,或“巧克力鸟巢”“章鱼肉泥”。大饱口腹之欲的同时,也能够轻松正在道边给本身DIY出来的美食拍造型晒图,让一天的心思大好。 这款来自杭州“时印科技”公司的3D甜品自帮贩售机将3D打印技艺维系了DIY参数化的饰品造型和数字化的口胃调度甜点,赞成巧克力甜点、奶黄、莲蓉、奶酪、果酱、肉泥等数十种甜点原料。 并且正在造型挑选上,这款产物也能够满意用户的心之所念。不光能够挑选已有的3D美食模板,也能够手动DIY或直接上传照片,让体系自愿造成3D修模。 据先容,所有操作流程中,只需你轻松扫描二维码,挑选食材、造型,付出完工后等候3分钟,一款专属甜品便可取走食用,甜品的客单价正在10~20元黎民币阁下。 时印科技创立于2015年5月,是一家将3D打印技艺行使于数字化加工性子化食品的科技型公司。据创始人兼CEO李景元先容,3D打印食物的技艺2013年从海表发端振起并正在2015年取得火速成长,时印科技是国内最早一批从事食物3D打印营业的公司之一。 然而,与守旧美食业比拟,食物3D打印机固然能够火速成型,但却往往受到质料和恶果的局部,行使周围较窄,譬喻说煎饼打印机只可打煎饼,巧克力打印机只可打巧克力。这也局部了食物3D打印的成长。 但此刻,时印科技的研发产物能够打印20多种分歧的食材,如土豆泥、切碎的肉类、巧克力、豆沙等,并且一个幼的造型只需几分钟的打印岁月,也满意现场体验的岁月央求。这家具有多项专利技艺的食物3D打印公司甜点,真正将这个范围推向了简陋直观多挑选的消费级行使。 “3D打印+”固然能够“+”航空航天、生物医疗等行业范围、乃至能够打印骨骼、卵巢,但正在接地气方面,较着不如打印食品要来的“接地气”。 “咱们指望将食物3D打印技艺与餐饮行业更长远的维系,成立出视觉与味觉体验,最终走进千家万户。”李景元透露。他是浙江大学工业策画专业的高材生,也是浙大3D打印协会的创始人,曾获取德国工业策画红点奖。 正在他眼中,食物3D打印机是一种智能厨具,不光兼具美感和可口,并且还可认为白叟和儿童等格表人群利便飞速地造造吻合其身体所需的养分伙食,比方肉泥、土豆泥、奶黄等材质的遴选。 该产物焦点的恒温打印(控温正在30℃)与食材原料都由团队自决研发,并获取15项专利认证。可告终0.4mm的打印精度与±0.1℃打印温度,确保食品的养分因素免受损害。 7月5-8日,时印科技也将携其食物3D打印机正在深圳蛇口价格工场举办的零一科技节亮相,为这个国内首个、也是唯逐一个全场景重醉式体验的科技展会加添一道道可口甜品。 零一科技节通过一系列智能产物成立一个“无人之境”,个中,如食物3D打印机等将会为现场观多带来惊喜的体验。据通晓, 目前科技节曾经邀请到了国表里100多家企业到场,是正在人为智能各个细分范围的TOP级别企业。7月5日,这场科技盛宴即将点燃所有深圳。还正在等什么?速来零一科技节DIY本身的专属可口吧~■甜点零一科技节体验黑科技专属美食—3D打印甜品